Maurizio Forestieri lavora principalmente come regista dividendosi spesso tra cinema e tv. Tra le sue opere di maggior rilievo: Totò Sapore e la magica storia della pizza.
Naples, 18th century. Salvatore "Totò" Sapore, an unemployed minstrel, always manages to cheer up the hungry with his songs about good food, always upsetting Vesuvia, a magma witch who lives inside the Vesuvius.